The Noom Square

Notas de Amy

Amy

Tan misteriosa que ni ella misma sabe que poner acá.


Cerveza, la bebida alcohólica más antigua Si hablamos sobre civilizaciones antiguas y bebidas, no podemos negar que la pieza que se lleva el premio es la cerveza. Historia La cerveza se remonta a más de cinco mil años atrás. Tablas de arcilla la denominaron siraku, bebida de granos fermentados que pone alegre a la gente,…

Buenas noches… Es otoño aún, pero en la ciudad ya comienza a sentirse el frío que llegará en invierno. Es por eso que hoy les traigo un trago fácil de realizar, pero que reconfortará al ocasional que deba realizar viajes largos a la intemperie… FOYNES (IRLANDA) Foynes (o Faing) es un pequeño puerto de ciudad…

La adolescencia es una etapa horrible, por eso se llama así. El término viene de la palabra adolecer (sentir dolor) y quien te diga que la adolescencia es “una etapa en la que vivís a pleno, sin pensar en los miedos, y que te lanzas a todo casi sin pensar” es un idiota descerebrado que…

La mixología molecular es una forma especializada de mezclar bebidas usando el análisis y técnicas basadas en la ciencia para entender y experimentar con los ingredientes de coctelería a su nivel molecular. Inspirados en la práctica de la gastronomía molecular, esta actividad se ha convertido en objeto de estudio de muchos mixólogos. El propósito es…

Ha sido un día largo y molesto. En casa no te encuentras cómodo, y sabes qué es lo que debes hacer: dejarte llevar. Lo piensas y tratas de descansar, tu voluntad es más firme que tu deseo… Pasan los minutos, son horas en tu mente. Molesta. No duermes. ¡Basta! sales a caminar, a recorrer un…

Hoy iniciamos una nueva sección… una donde voy a brindarles las mejores recetas. No importa si hablamos de comida, postres o tragos, puedo asegurarles que serán una delicia. Al principio me costó decidir qué ofrecerles primero; debido, principalmente, a que todo este número de Noom está dedicado a la comida. Evaluando un poco las circunstancias…